Cải Kale

Cải Kale hay người Việt thường gọi là cải xoăn, là rau có giá trị dinh dưỡng cao. Giàu sắt, canxi và các loại vitamin như C-A-K…hữu ích cho bạn nào muốn giải độc gan và hạ cholesterol trong máu. Truyền thông Mỹ trước đây rất tôn sùng loại cải này, xem như 1 “superfood”.

Cải xoăn ( kale) cũng có nhiều loại. Hiện tại thì shop đang sở hữu 4 loại chính: Blue scotch, red russian, lacinato, scarlet. Đơn giản vì chúng dễ gieo, dễ trồng và dễ sử dụng. Nếu bạn cũng đang muốn trồng thử vườn rau nhỏ thì shop khuyên nên trồng thử cải kale.

Chọn giống cải xoăn phù hợp với khí hậu ở khu vực sống của bạn. Kale được phân loại theo hình dạng lá. Thu hoạch được sau 45 – 75 ngày sau khi trồng ra ngoài trời.